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活動報告

2017年 5月9日

【株式会社平野 平野薬局グループ】減塩健康教室を開催!

3月4日(土)と11日(土)に「塩分控えめの調理」についての健康教室を開催しました。今回は大勢の方に申込みいただいたため、2回に分けての開催となりました。

最初に薬剤師から、ナトリウムの働きや塩分で血圧が上がる仕組み、1日分の塩分の平均摂取量、塩分の摂り過ぎが原因となる病気についての説明がありました。

続いて、管理栄養士から「減塩のコツ」についての話がありました。減塩の工夫として、味噌汁は汁を少なく具だくさんで食べるなど、ちょっとした工夫で簡単においしく減塩することができるということでした。

話の後は、塩分1食2gの食事の調理実習にとりかかりました。調理をしながら自分がしている減塩の工夫を教え合ったり、こんなに薄くて大丈夫かな~と少し心配な声が出たりしながらもあっという間に完成しました。

最後に、みんなで試食をしました。「2gの塩分でこんなに味がするのにびっくり」、「薄味は病院食で美味しくないと思っていたが、いざ食べてみると味がしっかりついていて美味しかった」など、いろいろな話をしながら今回の健康教室を楽しく終えることができました。

平野薬局は、今後も皆様の健康づくりのお手伝いをさせていただきたいと考えています。

【株式会社平野 平野薬局グループ】減塩健康教室を開催!
【株式会社平野 平野薬局グループ】減塩健康教室を開催!
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