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活動報告

2015年 11月25日

【バイタミックス】「生野菜と果物を取って秋を健康に乗り切る」セミナーを開催しました

アメリカの高性能ブレンダーの大手メーカーであるバイタミックス・コーポレーションは、10月6日に東京都内で報道関係者を招き、生の野菜と果物をふんだんに取り入れた食生活を提案するセミナーを開催しました。このセミナーには、ローフード専門家のシャリマ・ドゥ・ラ・テフテフの仲里園子さん、山口蝶子さんをスピーカーに招聘し、のがたクリニック 渡辺幸康医院長にもビデオ出演していただきました。

セミナーでは、渡部院長に生の野菜と果物を食生活に取り入れる効果をお話しいただき、仲里園子さん、山口蝶子さんには、お二人が考案した、秋の味覚をふんだんに取り入れたグリーンスムージーとデザートのレシピを紹介してもらいました。寒くなる季節でも体を冷やさず美味しく飲める、シナモンを隠し味に入れたセロリと梨とりんごのスムージーと、旬を迎えた柿とナッツを使ったデザートが、参加者に好評でした。簡単に手早く、また美味しいレシピで、気軽に野菜を取り入れましょう。

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